Il Cardo e L'Ortica

Un posto davvero superlativo. Gentilezza, cortesia e cibo buonissimo vegan di qualità e con sapori ricercati, ma mai stucchevoli o artificiosi. La cuoca, simpaticissima e spigliata, si vede che è in una ricerca costante di miglioramento. Accontenta davvero tutti, dai palati più semplici, a quelli più sofisticati. Assolutamente consigliato.

Cucina vegetale di eccellenza. Attenzione e cura dei dettagli. Autoproduzione di molti ingredienti. Nadia è una delle più brave cuoche vegan che conosco.

Tutto ottimo, consigliato anche semplicemente per variare il solito menù di carne e pesce. Cmq non ve ne pentirete. Consigliatissimo.